Skolmåltidsbesök i Skövde

Besök på Vasaskolan i Skövde med EU-parlamentarikern Anna Maria Corazza Bildt (M), Skövdes kommunalråd Katarina Johansson (M) och regionpolitiker Joachim Grundin (M) för att lyssna in hur Skövde kommun arbetar med skolmaten. I Skövde är skolmåltidsorganisationen decentraliserad, varje kock har ansvar för budget och meny i sitt kök och eleverna involveras i matlagningen. Man arbetar också med att minska svinnet och med att försöka få in mer närodlade livsmedel på skolmatstallrikarna.

– Ett lärorikt besök som också visade på ett mycket stort engagemang från personalen om hur man har och vill utveckla och förbättra skolrestaurangerna i Skövde, på ett mycket föredömligt sätt, säger Sten Bergheden (M)

 

Kommentera